il Caffè di Meliadò

7 luglio 2012

Il mancato “scippo” del tartufo di Pizzo. Una battaglia giornalistica costringe il colosso del gelato alle pubbliche scuse

Una nostra piccola ma significativa vittoria, all’insegna della tipicità….

Nei giorni scorsi, era accaduta una cosa alquanto bizzarra (e ingiusta). Un colosso della gelateria industriale italiana, l’Antica Gelateria del Corso, aveva lanciato la notizia – immediatamente ripresa da svariati mass media, in particolare su Internet – del trentennale del tartufo gelato, che sarebbe stato «inventato da un gelataio di Parma». Senonché, in Calabria tutti sanno (e lo sanno anche migliaia di turisti che annualmente vengono in visita nel Vibonese, e non solo) che il tartufo gelato è originario di Pizzo Calabro e non per niente – da molto più tempo di tre decenni  – si parla di “tartufo di Pizzo”.

(more…)

Blog su WordPress.com.